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Premezcla Chiffon
Atributos
- Se obtiene un excelente volumen en las tortas, y una miga suave, húmeda y homogénea.
Convervación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado
Uso y aplicaciones
Ideal para elaborar tortas tipo Chifón, semifrías, refrigeradas o congeladas. Puede añadírsele esencias, jugo de frutas, chocolate en polvo, etc.
Presentación
Premezcla para preparar Chifón: Bolsa de 5 kg