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Premezcla Bizcochuelo Vainilla
Atributos
- Es versátil, dado que permite elaborar Bizcochuelos redondos y Brazos, fáciles de enrollar.
- Posee excelente estabilidad al corte, y una miga suave y esponjosa que permite adicionar cualquier relleno y/o almíbar.
- Se utiliza menos cantidad de huevos de lo usual (son 4 huevos menos x Kg de PM).
- Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.
Convervación
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.
Uso y aplicaciones
Ideal para realizar Bizcochuelos, bases para tortas, postres semifrios, piononos, tres leches, entre otros.
Presentación
Premezcla Bizcochuelo Vainilla: Bolsa 5kg