Cobertura de Chocolate Blanco de excelente calidad: brillo, fluidez, sabor y aroma usados en Pastelería y Repostería.
No necesitan templado y permiten fácil desmoldado.
Convervación
12 meses. Almacenar y conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura NO mayor a 20°C.
Uso y aplicaciones
Derretir a Baño María o Microondas.
Para todo tipo de decoraciones (figuras, filigranas y cubiertas de chocolate); como coberturas en panes, melvas, donas, tortas y pastas en general.