Atributos

Se obtiene un excelente volumen en las tortas, y una miga suave, húmeda y homogénea.

Usos y aplicaciones

Ideal para elaborar tortas tipo Chifón, semifrías, refrigeradas o congeladas. Puede añadírsele esencias, jugo de frutas, chocolate en polvo, etc.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado

Presentación