Premezcla para elaborar el tradicional Panettone navideño. Es fácil y rápido de preparar, obteniéndose Panettones de fibra larga y con mayor tiempo de vida en percha.
Se obtienen Panettones de buen volumen y altura, con fibra larga que permite la adición de inclusiones sin perder volumen al momento del horneado.
Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.
Ideal para elaborar Panetone, bizcocho frutado, roscas de reyes, pan chancay, stolen, entre otros.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado
Premezcla Panettone: Bolsa x 5 kg
Código Sap: 90142190
Premezcla Panettone: Bolsa x 10 kg
Código Sap: 90142530